76238
Książka
W koszyku
Chemia żywności : Składniki żywności T. 1 : praca zbiorowa/ pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut. Emilia Barbara Cybulska [et al.]. - Wyd. 6. zm. - Warszawa : Wydaw. WNT, 2012. - 233, [1] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- ). Red. Cybulska Emilia Barbara. Aut.
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. przy rozdz.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla studentów i pracowników nauk. uniwersytetów przyrodniczych i medycznych.
Uwaga dotycząca indeksów
Indeks s. [227]-233.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej